Heute habe ich ein super simples „Grundrezept“ für euch. Gesunde, vegane und suuuper einfache Bananen-Haferflocken-Kekse.
Zutaten:
- 150g Haferflocken
- 2 sehr reife Bananen
- optional: Trockenfüchte, Samen, Erdnussmus
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- Nun zu dem Bananenmus die Haferflocken hinzugeben.
- Ich habe optional noch Rosinen untergerührt.
- Kekse in der Größe eurer Wahl formen und auf ein backpapierausgelegtes Blech geben.
- Für ca. 15-20min backen.
Diese Kekse sind perfekt für ein kleinen Snack zwischendurch und auch direkt nach dem Training.
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Ekare
Dezember 19, 2017 at 12:15 amWie lang halten die Kekse ungefähr?
lailasecofood
Dezember 19, 2017 at 7:57 pmAlso bei mir haben die Kekse so circa 5-7 Tage gehalten. Im Kühlschrank würden die Kekse natürlich noch länger halten.