Die Temperaturen werden kälter, wir bewegen uns etwas weniger, der Darm wird träge. Was hilft da besser als ein warmer, ayurvedischer Hirsebrei als Frühstück mit erwärmenden & stoffwechselaktivierenden Gewürzen.
Ich genieße diesen Übergang von Sommer zu Herbst gerade sehr, da die Sonne scheint, die Natur sich verändert und es trotzdem noch nicht all zu kalt ist.
Am Morgen ist es jedoch auch bei uns wirklich super kalt, daher liebe ich ein warmes Frühstück derzeit doch sehr. Vor allem durch die ayurvedische Zubereitung und deren Gewürze ist das Frühstück ideal für die kalte, ruhige Jahreszeit. Denn durch die Gewürze wird das „Verdauungsfeuer“ aktiviert/unterstützt, die warme Zubereitungsmethoden & das warme Obst sind bekömmlicher am Morgen und in der kühlen Jahreszeit. Zudem gibt dieses Frühstück besonders viel Energie für den Tag durch die ayurvedische Zubereitung.
Das Hirsebrei Rezept ist:
- vegan
- basisch
- glutenfrei
- frei von industriellem Zucker
- erwärmend
- sättigend
- ballaststoffreich
- ayurvedisch
- gesund
Das Hirsebrei Rezept:
Zutaten: (1Portion)
Zubereitung:
*Durch die Zugabe von ein klein Wenig Pfeffer in den Brei wird die Aufnahme von Kurkuma optimiert. |
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