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Vegane, saftige Rohkost-Proteinriegel 2.0 einfaches Rezept

Das beliebteste Rezept auf meinem Blog ist schon seit Ewigkeiten die veganen Proteinriegel.

Daher gibt es jetzt ein 2.0 Proteinriegel Variante, die noch einfacher und geschmacksintensiver ist.

Und im Vergleich zu gekauften, veganen Proteinriegel sind diese hier meeeega saftig!!

Proteinriegel eignen sich nicht nur vor oder nach dem Training, sondern auch als sรคttigender und energiegebender Zwischensnack oder Nachtisch.

Veganer Rohkost-Proteinriegel

Wer kein Proteinpulver benutzen mรถchte, kann hierbei das Proteinpulver durch noch mehr Haferflocken & Datteln ersetzen.  

Die veganen Proteinriegel sind:

  • zuckerfrei
  • schokoladig
  • Rohkost
  • ballaststoffreich
  • proteinreich
  • ein idealer Zwischensnack
  • perfekt fรผr vor/nach dem Training
  • optional glutenfrei
  • gesund
  • sรคttigend
  • Energiebomben
Veganer Proteinriegel Rezept

Vegane Rohkost Proteinriegel

Vegane Proteinriegel aus vollwertigen pflanzlichen Zutaten kannst du ganz einfach selber machen. Rohkost, zuckerfrei und super lecker.
Zubereitungszeit20 Min.
Ruhzeit30 Min.
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Keyword: vegan, zuckerfrei

Zutaten

  • 80 g Haferflocken optional glutenfrei
  • 80 g Datteln am Besten Medjool-Datteln
  • 40 g veganes Proteinpulver
  • 50 g Haselnussmus Alternativ: Erdnussmus, Mandelmus, Cashewmus
  • 1-2 EL Kakaopulver optional
  • ca. 120 ml Hafermilch Alternativ: Mandelmilch, Sojamilch

Anleitungen

  • Zuerst die Datteln fรผr 15min in warmem Wasser einweichen, das Wasser anschlieรŸend wegschรผtten. Medjool-Datteln mรผssen nicht eingeweicht werden.
  • Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern bis die gewรผnschte Konsistenz entstanden ist. (Funktioniert auch mit einem Pรผrierstab).
  • Den fertigen Teig in eine passende Form reindrรผcken, sodass man am Ende ideale Riegel herausschneiden kann.
  • Fรผr etwa 30-60min im Tiefkรผhlschrank kaltstellen.
  • AnschlieรŸend aus der Form nehmen, in Riegel schneiden und fertig. ๐Ÿ™‚

Notizen

Die veganen Proteinriegel sind im Kรผhlschrank mehrere Tage haltbar.

Veganer Proteinriegel Rezept - Rohkost, gesund, einfach
Veganer Proteinriegel selber machen
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About Author

Hi du. Schรถn, dass du auf meinem Blog gestoรŸen bist. Ich heiรŸe Laila und bin 25 Jahre jung und derzeit selbststรคndige Digitale Creatorin in Hessen. Ich bin gelernte Krรคuterpรคdagogin, Ernรคhrungsberaterin und habe ร–kotrophologie studiert. Auf meinem Blog mรถchte ich mein Wissen รผber die Naturheilkunde und gesunde Ernรคhrung mit dir teilen. Auch die Fotografie ist ein groรŸer Teil davon. Nun wรผnsche ich dir viel SpaรŸ auf meinem Blog. :)

3 Comments

  • […] gibt nun ein aktuelleres Rezept dazu mit etwas weniger Proteinpulver, aber noch […]

    Reply
  • Helga
    April 8, 2022 at 5:17 pm

    Hallo Laila, ich mรถchte die Riegel gerne ausprobieren, habe aber kein Proteinpulver. Kann ich das Pulver durch eine andere Zutat ersetzen? Falls nicht, welches Proteinpulver nimmst Du?
    LG Helga

    Reply
    • planthealingbylaila
      April 9, 2022 at 1:07 pm

      Hallo liebe Helga,
      du kannst das Proteinpulver einfach durch mehr Haferflocken & Datteln ersetzen.
      Sollte gar kein Problem sein ๐Ÿ™‚
      Liebe GrรผรŸe
      Laila

      Reply

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